´º½º > »ê¾÷ > »ê¾÷

À¯Åë°¡, °í°´ ÃëÇâ Àú°Ý ÇÏÀ̺긮µå ¸ÅÀå ¼³Ä¡ 'ºÕ'

  • º¸µµ : 2016.09.19 10:09
  • ¼öÁ¤ : 2016.09.19 10:09

ÃÖ±Ù À¯Åë°¡¿¡ 'ÇÏÀ̺긮µå' ¸ÅÀå ¼³Ä¡ ºÕÀÌ ÀÏ°í ÀÖ´Ù.

19ÀÏ °ü·Ã¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ÀÌ´Â ÇÑ ¸ÅÀå¿¡¼­ ¼­·Î ´Ù¸¥ ¾ÆÀÌÅÛÀ» µ¿½Ã¿¡ ¼±º¸¿© °í°´µéÀÇ À̸ñÀ» »ç·ÎÀâ°í ¸ÅÃâ Áõ´ë È¿°ú±îÁö º¸·Á´Â ÀÏÁ¾ÀÇ »ç¾÷ ´Ù°¢È­ Àü·«ÀÌ´Ù.  

ºäƼ½ºÅä¾î¿¡¼­´Â Ä¿ÇÇ¿Í ½ºÆĸ¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í, Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡¿¡¼­´Â ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ¸¦ ÆǸÅÇÏ´Â µî °í°´µéÀÇ ÃëÇâÀ» Àú°ÝÇϱâ À§ÇÑ 'ÇÏÀ̺긮µå' Àü·«À» ³»¼¼¿î ¸ÅÀåµéÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù.

ºäƼ¿Í ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÇÕÄ£ ÃëÇâÀú°Ý °ø°£ 'º§Æ÷Æ®'

º§Æ÷Æ® ÀÌÅ¿øÁ¡ Àü°æ...ȸ»ç Á¦°ø

¡ß¡¦º§Æ÷Æ® ÀÌÅ¿øÁ¡ Àü°æ...ȸ»ç Á¦°ø

ºäƼ¸ÖƼ½ºÅä¾î º§Æ÷Æ® ÀÌÅ¿øÁ¡Àº ºäƼ¿Í ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÇÕÄ£ °ø°£À» ¼±º¸¿© °í°´µé¿¡°Ô ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. 1ÃþÀº ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼­ ¸í¼ºÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â ½ºÆÄÄ÷¸®Æ¼½ºÅ²Äɾî, ¸ÞÀÌÅ©¾÷ ºê·£µå, ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ȩ ÇÁ·¡±×·±½º Á¦Ç°µé·Î dzºÎÇÑ »ö°ú ÇâÀ¸·Î °¡µæ Âù °ø°£À¸·Î ±¸¼º µÆ´Ù.

2ÃþÀº À¯·´ÀÇ ³ëõīÆ並 ¸ðƼºê·Î ²Ù¸çÁø ¿ÀÇÂÅ×¶ó½º¿Í Ä¿Çǹٰ¡ ¸¶·ÃÇØ »ö°ú Ç⠺귣µå¸¦ Áñ±è°ú µ¿½Ã¿¡ °¡À»ÀÇ °¨¼º°ú ¿©À¯¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹è·ÁÇß´Ù. Ä¿ÇÇ Çâ°ú ´ÞÄÞÇÑ ÇâÀ¸·Î °¡µæ Âù Ä«Æä, ¸¶Ä«·Õ, º£ÀÌÄ¿¸® ÄÚ³Ê µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.

¶ÇÇÑ º§Æ÷Æ® °¡·Î¼ö±æÁ¡Àº ºäƼ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ºÆĽü³±îÁö ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ¾î ÀαⰡ ÁÁ´Ù. °¡·Î¼ö±æÁ¡ÀÇ 1ÃþÀº Á¶ ¸»·Ð ·±´ø°ú ¸Æ µî À¯¸í ºê·£µå¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â »ö°ú ÇâÀÇ °ø°£À¸·Î, 2ÃþÀº ¹Ì±¹, ¿µ±¹, ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼­ »ç¶û ¹Þ´Â ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ½ºÅ²ÄɾîÀÇ °ø°£À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ°í ÁöÇÏ 1Ãþ¿¡´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÅ²Äɾ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¶óÀ̺ø ½ºÆÄ °ø°£ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù.

ÁöÇÏ 1ÃþÀÇ Æí¾ÈÇÏ°í ¾È¶ôÇÑ Èú¸µ °ø°£¿¡¼­´Â ¾Æ·Î¸¶Å׶óÇǸ¦ Á¢¸ñ½ÃŲ '´ÞÆÎ'ÀÇ ½Ã±×´Ïó ½ºÆÄ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, Çë°¡¸® ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ¿Âõ¼ö·Î ¸¸µç '¿À¸ð·ÎºñÂ¥'ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÆÄ ¼­ºñ½º¸¦ °æÇèÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.  
 
ÀÎÇüºÎÅÍ ÄÅÄÉÀÌÅ©±îÁö °³¼º¸¸Á¡ 'Ä«Ä«¿ÀÇÁ·»Áî ½ºÅä¾î'

ÃÖ±Ù °­³²¿ª¿¡ ¹®À» ¿¬ 'Ä«Ä«¿ÀÇÁ·»Áî Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î'µµ ´Ù¾çÇÑ Ã¼Çè°ø°£ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖ¾î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ°÷Àº ÃÑ 3ÃþÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Ä³¸¯ÅÍ Á¦Ç°°ú ÇÔ²² Æ÷ÅäÁ¸°ú üÇè°ø°£ÀÌ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù. 1Ãþ¿¡´Â ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇÑ Àå³­°¨À̳ª ÀÎÇü°ú ÇлýµéÀ» À§ÇÑ Çʱⱸ°¡ ÁÖ·Î Àü½ÃµÅ ÀÖÀ¸¸ç Ä«Ä«¿À ij¸¯ÅÍ·Î µðÀÚÀÎÇÑ ÁÖ¹æ¿ëÇ°, ÀüÀÚ±â±â¿ëÇ°µéµµ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. 2Ãþ¿¡´Â ¿©¼ºµéÀ» À§ÇÑ ¾×¼¼¼­¸®¿Í È­ÀåÇ°À» ÆǸÅÇÏ°í ¾î¸°À̵éÀ» À§ÇÑ À¯¾Æ¿ëÇ°ÀÌ ÀÖ´Ù.

Ä«Ä«¿Àij¸¯ÅÍ·Î µðÀÚÀÎÇÑ Æ¼¼ÅÃ÷¿Í Àá¿Êµµ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 3Ãþ¿¡´Â ¶óÀ̾ð¸¸À» ÁÖÁ¦·Î ÇÑ Ä«Æä°¡ ÀÖ´Ù. ±Ô¸ð´Â 100¼®À̸ç Á¶°¢ ÄÉÀÌÅ©¿Í ¸¶Ä«·Õ µî Ä«Ä«¿ÀÇÁ·»Áî ¾ó±¼À» »õ°Ü ³ÖÀº ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ®¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.

³·¿¡´Â Ä¿ÇÇ Àü¹®Á¡, ¹ã¿¡´Â ¼öÁ¦ ¿¡ÀϸÆÁÖ '½¦ÀÌÅ©Æ÷Å×ÀÌÅäÄ¿ÇÇÆེ'

°í°´ÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ ¸ÂÃç ³·¿¡´Â Ä¿ÇÇ ¹× µðÀúÆ®·ù¸¦ ¹ã¿¡´Â ¼öÁ¦¿¡ÀÏ »ý¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£ÀÎ '½¦ÀÌÅ©Ä¿ÇÇÆེ'µµ Àαâ´Ù. °í°´µéÀº ³·¿¡´Â Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â°í Àú³á¿¡´Â °¡º±°Ô Ä£±¸¿Í µÑ·¯¾É¾Æ »ý¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

³·¿¡´Â ¿¹°¡Ã¼ÇÁ ¿øµÎ¸¦ ·Î½ºÆÃ, ºí·£µùÇÑ Ä¿ÇǸ¦ ÆǸÅÇÏ°í, ¹ã¿¡´Â ´Ù¼¸ °¡Áö ¼öÁ¦ ¿¡ÀÏ»ý¸ÆÁÖ¿Í °¨ÀÚÆ¢±è, ¼öÁ¦¼Ò¼¼Áö, ġŲ, Åë¿À¡¾î, ÇÇÀÚ, ÆĽºÅ¸ µî ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù.

¹éÈ­Á¡°ú ¼îÇθôÀÇ ÀåÁ¡¸¸ °áÇÕÇÑ '½Å¼¼°è¹éÈ­Á¡ ±èÇØÁ¡'

½Å¼¼°è¹éÈ­Á¡ ±èÇØÁ¡Àº ¼­±¸½Ä ¼îÇθôÀÇ °ø°£Àû ÀåÁ¡°ú ºê·£µå¿¡ °­Á¡ÀÌ ÀÖ´Â Çѱ¹ ¹éÈ­Á¡ÀÇ ¿î¿µ ¹æ½ÄÀ» °áÇÕÇß´Ù. ƯÈ÷ ¸ÅÀåÀ» 'ÇÏÀ̺긮µå'·Î ±¸¼ºÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

1ÃþÀº ÇØ¿ÜÀ¯¸íºê·£µå µî °í±ÞÁ¦Ç° ¸ÅÀåÀÌ ¸¹Àºµ¥ Á¤Áß¾Ó¿¡ »ï¼Û»§Áý °°Àº ¸ÀÁýÀ̳ª ±èÇØ¿¡¼­ â¾÷ÇÑ ÈÞ·ÒÁÖ½º ¸ÅÀåÀÌ ÀÚ¸®Àâ¾Ò´Ù. °¡±¸Á¡ ¹Ù·Î ¿·¿¡ ½Ä´çÀÌ ÀÖ°í, °ñÇÁ¿ëÇ°Á¡ ¿·¿¡ µ¿¹°º´¿ø ¸ô¸®½ºÆê¼¥ÀÌ ÀÖ´Â ½ÄÀÌ´Ù. °í°´µéÀÌ Áß°£Áß°£ ½¬¾î°¡¸ç '¾ç³ä'ó·³ ¼îÇÎÇÏ´Â °ø°£ÀÎ ½ºÆÄÀ̽Ã(spicy) MD(¸ÅÀ屸¼º)°¡ ¸¹Àº °Íµµ Ư»öÀÌ´Ù.

º§Æ÷Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇÏÀ̺긮µå ¸ÅÀåÀº °í°´ ÃëÇâ º°·Î ´Ù¾çÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀ» ±¸¼ºÇØ ¸ÅÀå È¿À²¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù¡±¸ç "º§Æ÷Æ®¿¡¼­ ºäƼ Á¦Ç° ÆǸŴ ¹°·Ð, Èú¸µ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ °ø°£À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï ´Ù¾çÇÑ Ã¼ÇèÀ» ÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.

ÁÖ¿ä±â»ç