27일 CJ제일제당에 따르면 이번 이벤트는 아이들이 우리 고유의 전통 김장문화를 체험할 수 있도록 기획된 행사로 다음달 5일 CJ제일제당센터 백설요리원에서 진행된다.
CJ제일제당은 비비고 김치에 사용되는 국내산 절임 배추와 각종 양념재료, 하선정 덧장명품액젓를 활용, 아이들이 쉽고 자신 있게 김치를 담가볼 수 있는 경험이 될 것으로 기대된다고 전했다.
이번 쿠킹클래스는 자녀 동반 수업으로, 만4세 이상 8세 이하 아이라면 누구나 응모 가능하다.
CJ제일제당 홈페이지 내 이벤트 페이지에서 제품명을 작성하는 간단한 퀴즈 방식이라 쉽게 참여할 수 있다. 추첨을 통해 총 9명의 참가자가 선정될 예정이고, 당첨자 발표는 다음달 1일이다.
한편 CJ제일제당은 최근 프리미엄 액젓 신제품 하선정 덧장명품액젓 2종을 출시했다.
기존 하선정 액젓 제품과 동일하게 국내산 선어(鮮魚)와 순수 천일염 외에는 아무 것도 넣지 않은 것이 특징이다.
특히 업계 최초로 덧장방식을 액젓에 적용해 제대로 발효된 액젓의 구수한 향과 깊은 감칠맛을 살렸고, 기술에 대해 특허출원도 완료했다는 설명이다.
