아워홈에 따르면 포(PHO)는 일반적으로 국내에 알려진 북부 스타일의 쌀국수와 차별화 되는 베트남 남부 스타일 사이공(현 호치민) 쌀국수를 현지의 맛 그대로 선보인다.
실제로 베트남은 남부와 중부, 북부 각 지역별로 식문화가 각기 다르게 발달했으며 특히 남부 음식은 타지방에 비해 화려하고 다양한 식재료를 사용하기로 유명하다.
아워홈 관계자는 "쉽게 맛 보기 힘들었던 베트남 정통 남부식 음식들을 대중적으로 선보이고자 포(PHO)를 새롭게 론칭하게 되었다"며 "친숙하고 간단하게 즐길 수 있는 메뉴 특성상 IFC몰의 몰링족과 인근 직장인들에게도 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다"고 전했다.
