"±¹³» À¯¾÷ü ÃÖÃÊ Áß±¹ HACCP/GMP µ¿½Ã ÀÎÁõ ȹµæ"
Ç°Áú ÀÎÁõ ¹ÞÀº Çѱ¹ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯·Î Áß±¹ ¼öÃâ È®´ë ÃßÁø
·Ôµ¥Çªµå(´ëÇ¥ ÀÌ¿µÈ£)ÀÇ °¿øµµ Ⱦ¼º ¼ÒÀç ÆĽºÅ𸣠°øÀåÀÌ Áß±¹ÀÇ ½ÃÇèÀÎÁõ±â°üÀÎ Áß±¹Ç°ÁúÀÎÁõ¼¾ÅÍ(CQC)·ÎºÎÅÍ HACCP°ú GMP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
29ÀÏ ·Ôµ¥Çªµå¿¡ µû¸£¸é Áß±¹À¸·ÎºÎÅÍ HACCP((½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ)°ú GMP¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÀÎÁõ ¹ÞÀº °ÍÀº ±¹³» À¯¾÷ü Áß ÆĽºÅ𸣰¡ óÀ½ÀÌ´Ù. À̷νá ÆĽºÅ𸣠ºÐÀ¯ÀÇ Áß±¹ ¼öÃâÀº ´õ¿í È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
GMP(Good Manufacturing Practice)´Â ¿ø·áÀÇ ÀÔ°íºÎÅÍ Ãâ°í¿¡ À̸£±â±îÁö Ç°Áú°ü¸® Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ ÁöÄÑ¾ß ÇÒ ±Ô¹üÀÌ´Ù. ÁÖ·Î ÀǾàÇ°¿¡ Àû¿ëÇÏÁö¸¸, Áß±¹¿¡¼´Â ÀÚ±¹ ³» Á¶Á¦ºÐÀ¯ »ç°í°¡ ÀÕµû¸£ÀÚ GMPÀÎÁõÀ» Àǹ«ÈÇß´Ù.
ºñ·Ï ÇØ¿Ü ¾÷ü´Â Àǹ«°¡ ¾Æ´ÏÁö¸¸ ÆĽºÅ𸣠ºÐÀ¯ÀÇ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀ» Áß±¹À¸·ÎºÎÅÍ Á÷Á¢ È®ÀÎ ¹Þ±â À§ÇØ À̹ø¿¡ HACCP ÀÎÁõ±îÁö µ¿½Ã¿¡ ȹµæÇß´Ù´Â °ÍÀÌ È¸»ç Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÆĽºÅ𸣴 Áö³ 2007³âºÎÅÍ Áß±¹¿¡ ºÐÀ¯¸¦ ¼öÃâÇϱ⠽ÃÀÛÇØ, 2012³â 1800¸¸ºÒ, 2013³â 2000¸¸ºÒ¿¡ À̾î Áö³ÇØ 3000¸¸ºÒÀ» ±â·ÏÇÏ´Â µî ¸Å³â Áõ°¡ Ãß¼¼´Ù.
¿ÃÇØ´Â Àü³â´ëºñ ¾à 33% Áõ°¡ÇÑ 4000¸¸ºÒ ¼öÃâÀ» °èȹÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÁßÀå±âÀûÀ¸·Î 2018³â 1¾ïºÒ ¼öÃâ·Î Áß±¹ Àü¿ªÀ» Æ÷°ýÇÏ´Â ºê·£µå·Î ¼ºÀåÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ À§ÇØ 2013³â ±×¶û³ëºí, 2014³â À§µå¸¾ ºÐÀ¯±îÁö ±¹³»¿¡¼ ÆǸÅÇÏ´ø ºÐÀ¯ ºê·£µå¿Í Ç°Áú ¼öÁØÀ» ±×´ë·Î À¯ÁöÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
·Ôµ¥Çªµå °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ ÇâÈÄ Åë°ü ¹× °¢Á¾ ÇàÁ¤ ÀýÂ÷¿¡ ÀÖ¾î µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١°¸ç ¡°¿ì¼öÇÑ Ç°Áú°ú ¾ÈÀü¼ºÀ¸·Î Áß±¹ ½ÃÀå¿¡¼ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯·Î È®°íÈ÷ ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ °Í¡°À̶ó°í ¹àÇû´Ù.