"±Ù¹«Áö, ±Ù¹«½Ã°£ µî Èñ¸Á¿¡ µû¶ó Á¶Á¤, ź·Â ±Ù¹« º¸Àå"
±¹³» ´ëÇ¥ ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½ºBBQ±×·ì À±È«±Ù ȸÀåÀÌ Á¤ºÎÀÇ ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ Àû±Ø ¾ÕÀå¼°Ú´Ù´Â ÀÇÁö¸¦ Ç¥¸íÇß´Ù.
À̸¦ À§ÇØ BBQ´Â Àλý 2¸·À» ²Þ²Ù´Â ½Ã´Ï¾î(50´ë) ¹× °æ·Â´ÜÀý ¿©¼º(30~40´ë)°ú û³âÃþ(20~30´ë)À» ´ë»óÀ¸·Î, Çз ¹× °æ·Â, Àü°ø, ½ºÆå µîÀ» ÀÏÀý ¹èÁ¦ÇÑ ¿¸° ä¿ëÀ» ½Ç½ÃÅ°·Î Çß´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ À̹ø ä¿ëÀº ±Ù¹«½Ã°£, Áö¿ª µîÀ» Áö¿øÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â ´ë·Î Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÑ ¹æ½ÄÀÌ¾î¼ Åº·ÂÀûÀÎ ±Ù¹«°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡±îÁö ÀÖ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¸ðÁýºÐ¾ß´Â S/V(½´ÆÛ¹ÙÀÌÀú), Chef(Á¶¸®), Ç츣¸Þ½º(Àü¼Û) 3°³ ºÎ¹®À¸·Î, S/V´Â °¡¸ÍÁ¡ ¿î¿µ Áöµµ ¹× °ü¸®¸¦ ´ã´çÇÏ°í, ½Å±Ô»ó±Ç °³¹ß ¹× ½Å±Ô ¸ÅÀå °³¼³À» Áö¿øÇÏ°Ô µÈ´Ù. º»ÀÎ Àǻ翡 µû¶ó Á¤±ÔÁ÷ ¹× ½Ã°£¼±ÅÃÁ¦·Î ±Ù¹«ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, MS Office È°¿ëÀÌ °¡´ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¿µ¾÷ ¶Ç´Â ¿Ü½Ä¾÷ °æ·ÂÀÚ ¹× â¾÷¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ÀÚ¸¦ ¿ì´ëÇÑ´Ù. ±Ù¹«Áö´Â Àü±¹À̸ç(Èñ¸Á±Ù¹«Áö ¿ì¼± ¹èÄ¡), À¯·ù´ë, ½Äºñ µî ¾÷¹«¿¡ µû¸¥ È°µ¿ºñ´Â ½Çºñ Áö¿øµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̹ۿ¡ Chef(Á¶¸®)ºÎ¹®Àº ÁÖ¹æ¿î¿µ°ú Á¡Æ÷À§»ýÀ» °ü¸®ÇÏ°í, Ç츣¸Þ½º ºÎ¹®Àº °í°´ ÀÀ´ë ¹× Àü¼ÛÀ» ´ã´çÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÇÕ°ÝÀÚµéÀº ġŲ´ëÇÐ ÀÔ¼Ò¸¦ ÅëÇØ ÇØ´ç Á÷¹«¿¡ ´ëÇÑ ±³À°À» ¹Þ°Ô µÇ¹Ç·Î °æ·Â ¹× Àü°ø µîÀº ¹«°üÇÏ´Ù. ±Ù¹«Áö´Â Àü±¹À̸ç ÀÚÅà Àα٠¸ÅÀåÀ¸·Î ¹èÄ¡ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
À±È«±Ù ȸÀåÀº ¡°Á¦³Ê½Ã½º ºñºñÅ¥°¡ Á¤ºÎÀÇ ÀÏÀÚ¸® âÃâ Á¤Ã¥¿¡ Àû±Ø µ¿ÂüÇϱâ À§ÇØ ¿¸° ä¿ë¿¡ ¾ÕÀå¼³ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°À̸¦ ÅëÇØ Àλý 2¸·À» ²Þ²Ù´Â Àå³âÃþ°ú, ´Ù½Ã ÀÏÇÏ°í ½Í¾îµµ ÀÏÀÚ¸®°¡ ¾ø¾ú´ø °æ·Â´ÜÀý¿©¼º, °í ½ºÆåÀ» ¿ä±¸ÇÏ´Â Ãë¾÷½ÃÀå¿¡ ÁöÄ£ û³âµé¿¡°Ô Èñ¸ÁÀÌ µÇ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÔ»çÈñ¸ÁÀڴ ä¿ë Æ÷ÅлçÀÌÆ®ÀÎ »ç¶÷ÀÎ, ÀâÄÚ¸®¾Æ¸¦ ÅëÇØ ÇØ´ç ³»¿ëÀ» Á» ´õ ÀÚ¼¼È÷ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÇØ´ç »çÀÌÆ®¸¦ ÅëÇØ Áö¿øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¢¼ö±âÇÑÀº ¿À´Â 25ÀÏ(±Ý)±îÁö´Ù.
¼·ùÀüÇü Åë°úÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î 1Â÷ ¸éÁ¢°ú Àμº°Ë»ç, 2Â÷ ¸éÁ¢ µîÀ» °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ÇÕ°ÝÀÚ¸¦ ¼±¹ßÇϸç, À̵éÀº ġŲ´ëÇп¡ ÀÔ¼ÒÇØ ±âÃÊ°úÁ¤ ±³À°À» À̼öÇÑ ÈÄ ºÎ¼¹èÄ¡¸¦ ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ ¹®ÀÇ»çÇ×Àº Á¦³Ê½Ã½ºBBQ±×·ì ÀλçÀü·«ÆÀ ä¿ë´ã´çÀÚ¿¡°Ô ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.