◆…출처 :CJ제일제당
CJ제일제당이 자사 '비비고 만두'가 지난달 28일(현지시간) 미국 워싱턴 미국 상공회의소에서 열린 '한·미 비즈니스 서밋'에서 한·미 FTA의 성공적인 사례로 소개되며 찬사를 받았다고 밝혔다.
이날 행사에는 문재인 대통령을 비롯해 방미 경제인단 52명과 미국 정·재계 대표 170명이 참석했다.
CJ제일제당에 따르면 이 서밋에 참석한 에드 로이스 하원외교위원장은 축사를 통해 지역 경제 활성화와 일자리 창출에 크게 기여한 '비비고 만두' 사례를 소개하며 극찬했다.
에드 로이스는 CJ가 캘리포니아 플러튼에 첨단 시설을 구축해 생산중인 이 만두를 수 년 동안 즐겨 먹고 있는데 최고라고 추켜세우고, 출범 당시 70명의 직원과 1개의 생산라인만 가동됐는데, 지금은 270명이 넘는 직원들이 일하고 3개의 생산라인이 24시간 가동되는 등 지영경제와 일자리 창출에 크게 기여하고 있다고 말했다는 것.
그는 또 CJ가 미국에 미친 경제적 영향을 부정할 수 없으며 만두 수요를 충족시키기 위해 많은 양의 야채와 단백질을 구매하는데다 미국 굴지 유통채널의 까다로운 기준에 맞춰 맛있고 품질 좋은 만두를 소비자들에게 제공하고 있다고 소개했다고 CJ제일제당 측은 전했다.
'비비고 만두'를 앞세워 2010년 미국시장에 처음 진출한 CJ제일제당은 지난해 시장점유율 11.3%, 연매출 1000억원을 돌파하는 성과를 거뒀다.
이에 대해 CJ제일제당 관계자는 “미국 만두시장에서 25년간 독식해온 브랜드 '링링'을 꺾고 1위를 차지했다는 데 그 의미가 크다”며 “한국식 만두의 특징인 얇고 쫄깃한 피에 현지인들이 선호하는 재료로 만두소를 만드는 등 현지화 제품 개발에 주력한 결과”라고 평가했다.
CJ제일제당은 미국 현지에서 '비비고 만두'를 생산하기 위해 지난 3년간 약 600억원을 투자했다. 현재 캘리포니아 플러턴 공장과 뉴욕 브루클린 공장을 가동하며 연간 1만톤의 물량을 생산할 수 있는 인프라를 구축했다.
철저한 현지화 전략 하에 '비비고 만두'는 만두피가 두꺼운 중국식 만두와 달리 만두피가 얇고 채소가 많은 만두소를 강조하며 '건강식(Healthy Food)'으로 차별화 시켰다. 한입 크기의 작은 사이즈로 편의성을 극대화했고, 닭고기를 선호하는 현지 식성을 반영해 '치킨 만두'를 개발했다. 특유의 향 때문에 한국인에게는 호오(好惡)가 엇갈리는 실란트로(고수)를 재료로 사용했다.
CJ제일제당은 올해 미국 동부 지역에 세 번째 생산기지를 구축하며 시장 공략에 속도를 내고, 기업간거래(B2B) 시장으로도 사업을 진출하는 등 사업을 지속 확대해 오는 2020년까지 미국 내 매출을 약 3000억원으로 끌어올린다는 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “이재현 회장의 한식 세계화 경영철학을 바탕으로 지속적인 R&D 투자와 기술혁신을 통해 'K-Food'와 한국 식문화, 라이프스타일 등을 세계에 전파하는데 주력할 것”이라고 말했다.
