SPC삼립이 6월 들어 떡·우동 등 여름 신제품 출시와 함께 카페 용품 전문 온라인몰인 '하이카페몰(Hicafemall)'을 오픈하는 등 외연 확장과 더불어 시장 공략에 적극 나서고 있다.
21일 업체에서 전해온 관련 소식을 소개한다.
SPC삼립 '빚은', 여름 떡 제품인 '꽁꽁세트' 출시
◆…출처 : SPC삼립
지난 7일 SPC삼립이 운영하는 떡 프랜차이즈 '빚은'은 여름에 먹기 좋은 떡으로 구성된 '꽁꽁 세트 2종'을 출시하고, 관련 프로모션을 진행중이다.
이중 '꽁꽁A세트'는 증기로 쪄서 촉촉한 식감이 특징인 '부드러운 찜 케익 2종'과 경기도 이천쌀로 만든 '이천 발효증편', 또 '꽁꽁B세트'는 쑥을 가득 넣어 입 맛을 돋우는 '쑥향 가득 설기'와 '부드러운 찜 케익 2종'으로 구성됐다. 가격은 각각 4900원, 6100원.
특히 '이천 발효 증편'은 빚은 고유의 기술을 이용해 막걸리로 발효시킨 떡으로 무더운 여름철 쉽게 상하지 않는 것이 특징이며, 또 '쑥향 가득 설기'에 들어간 여름 쑥은 식욕을 증진하고, 소화를 촉진해 여름철 즐겨 찾는 식재료라는 것이 회사 측 설명이다.
SPC삼립은 '꽁꽁세트' 출시를 기념해 6월 한 달 간 프로모션을 진행한다. 전국 빚은 매장에서 '꽁꽁세트' 구입시 식혜나 수정과 중 1개를 무료로 증정한다.
우동 전문점 '하이면 우동' 여름 신메뉴 2종 선보여
◆…SPC삼립 하이면 우동 여름 메뉴 연출 컷
이중 '냉우동(3900원)'은 여름 한정 메뉴로 시원한 가쓰오 육수에 쫄깃하고 탱탱한 우동면발이 돋보이는 메뉴로 가쓰오 육수에 살얼음이 얹혀 있어 여름철 떨어진 입맛을 살려주며,
또 '바삭한 새우튀김우동(4500원)'은 새우를 듬뿍 넣은 진한 국물과 하이면 만의 제면 노하우로 만든 쫄깃한 면발, 바삭하게 튀겨낸 새우튀김을 얹어 만든 프리미엄 우동 메뉴라고 소개했다.
한편, '하이면'은 1974년 출시 이래 기름에 튀기지 않은 면을 사용해 담백한 맛과 간편한 조리법으로 오랫동안 사랑 받아온 SPC삼립의 면 전문 브랜드로 지난해 3월 인천국제공항에 오픈한 '하이면 팝업 스토어'가 좋은 반응을 얻자, '하이면 우동'을 확대 개점했다.
대표 메뉴로는 국내산 멸치와 다시마로 우려낸 깔끔하고 진한 육수, 김가루를 듬뿍 올려 담백한 '한국식 옛날 김맛 우동', 가쓰오부시를 넣어 감칠맛을 낸 '사누끼식 우동', 매콤한 청양고춧가루를 넣어 얼큰한 맛이 일품인 '삿포로식 우동' 등이다.
또한 마리롤과 수제 튀김, 교자, 주먹밥 등 다양한 사이드 메뉴도 판매해 소비자 선택의 폭을 넓힌 것이 특징이다.
카페 용품 전문 온라인몰 '하이카페몰(Hicafemall)'오픈
이에 앞서 지난 15일에는 SPC삼립의 식품 유통 전문 회사인 'SPC GFS'가 카페용품 전문 온라인 쇼핑몰 '하이카페몰'을 오픈했다고 밝혔다.
'하이카페몰'은 기존 운영하던 '브레드몰'에 카페 용품을 강화해 예비 창업자와 카페 운영 점주는 물론, 커피에 관심이 많은 소비자들의 편의성을 높여 새롭게 오픈했다.
SPC삼립의 70년 제빵 기술로 만드는 다양한 종류의 빵, 브런치, 디저트 외에도 커피, 빙수, 테이크 아웃 용품, 시럽, 음료, 티 등의 카페 용품 등을 판매하며, 가입 고객을 대상으로 카페 운영 노하우도 제공할 예정이다.
특히 올해 하반기부터 예비 창업주들을 위한 '레시피 교육', '장비 사용 교육' 등을 무료 제공하고, 카페 운영관리에 대한 무료 컨설팅, 커뮤니티를 개설해 '카페 트렌드 자료' 도 공유할 예정이다. 회원에게는 구매실적 별로 매월 다양한 쿠폰도 지급한다.
SPC GFS 관계자는 "'하이카페몰'은 카페 용품을 합리적인 가격에 판매하고, 커뮤니티 개설을 통한 실질적인 카페 운영도 지원하며, 창업자들과 동반 성장할 수 있도록 노력할 것"이라고 전했다.
한편, SPC GFS는 이번 홈페이지 오픈을 기념해 오는 30일까지 신규 가입 회원 누구에게나 50,000원권 쿠폰을 제공하며, 기존 브레드몰 고객에게는 25,000원권 쿠폰을 추가로 제공한다. 또한 다양한 인기 제품을 선정해 30% 할인행사도 진행한다.
