최근 초여름 날씨가 이어지면서 식음료업계가 무더위 특수를 겨냥한 다양한 신메뉴 출시 경쟁에 속속 동참하며 소비자 입맛 유혹에 나서고 있다.
관련 업체들은 정통 빙수와 주스류부터 자사 대표 인기 음료를 리뉴얼시킨 빙수, '주스 크러셔', '하와이안 플레이크', 플랫치노 빙수 등 이색 신메뉴를 줄줄이 선보이며 시장 공략에 나서고 있어 눈길을 끌고 있다.
“휴양지서 즐기는 아이스 디저트”...크리스피 크림 도넛, 하와이안 플레이크 선봬
◆…크리스피 크림 도넛의 하와이안 플레이크 2종 연출 포스터
롯데리아에서 운영하는 미국 오리지널 도넛 브랜드 크리스피 크림은 휴양지에서 즐기는 아이스 디저트 '하와이안 플레이크 2종'을 지난 1일 선보이고 8월 31일까지 한정 판매한다.
'하와이안 플레이크 2종'은 곱게 갈린 얼음에 달콤한 수박시럽과 초코볼을 토핑해 먹는 재미가 좋은 '워터멜론'과 상큼한 피나콜라다 시럽과 파인애플을 토핑해 깔끔한 맛이 특징인 '피나콜라다'등 2종으로 출시됐다.
할리스커피, 음료와 빙수 경계를 허문 '시그니처 빙수' 5종 출시
커피전문점 할리스커피는 다가오는 여름시즌을 겨냥, 자사 대표 시그니처 음료를 시원한 빙수로 즐길 수 있는 '시그니처 빙수' 5종을 선보였다.
이 메뉴는 마니아층이 형성돼 있는 할리스커피의 대표 시그니처 음료를 빙수로 구현한 것으로, 고객들의 사랑을 듬뿍 받은 딸기 치즈케익 빙수, 트리플 초코 빙수, 바닐라 딜라이트 커피빙수, 민트 초코 빙수에, 올해 새롭게 자몽 파인 빙수가 추가됐다.
음료와 빙수의 경계를 허무는 색다른 발상의 전환으로 이색적인 매력을 선사해, 올 여름 빙수시장을 점령할 예정이라는 것이 할리스커피 측 복안이다.
이중 올해 새롭게 출시된 '자몽 파인 빙수'는 할리스커피의 시그니처 스파클링 음료인 '자몽파인스파클링'을 그대로 빙수화한 메뉴로, 새콤 쌉싸름한 자몽과 달콤한 생 파인애플이 어우러져 무더운 여름을 상큼하게 사로잡을 수 있을 것으로 업체 측은 기대하고 있다.
망고식스, 인기 음료 3종 빙수로 리뉴얼 출시
◆…출처 : 망고식스
망고식스도 그동안 소비자들로부터 인기가 좋았던 시그니처 음료 3종을 빙수로 리뉴얼시킨 빙수 신제품 3종을 선보였다.
망고요거트빙수, 자몽모히토빙수, 크림티라미수빙수 등 3종으로, 자사 시그니처 음료인 망고요거트스무디, '자몽모히토', 크림티라미수라떼를 각각 빙수로 각색한 메뉴다.
이디야커피, 가성비 높은 플랫치노 빙수 3종 등 여름 신메뉴 선봬
이디야커피는 2000여개 전국 매장에서 플랫치노 3종과 눈꽃빙수 2종 등 여름을 공략할 새로운 메뉴를 시즌 한정으로 지난달 25일 선보였다.
플랫치노는 얼음과 원재료를 넣고 시원하게 갈아 만든 대표 음료로 무더운 여름철, 시원하고 청량감 있는 맛으로 많은 고객들의 사랑을 받는 메뉴라는 것이 이디야 측 설명이다.
플랫치노 신메뉴 3종은 '딸기', '청포도', '배' 3종으로 풍부한 과일향이 특징. '딸기 플랫치노'는 딸기의 식감을 즐길 수 있으며, '청포도 플랫치노'는 새콤하면서도 상큼한 청포도 향이 청량감을 더하는 메뉴다. 또 '배 플랫치노'는 국내산 배를 활용해 배 특유의 시원하고 자극적이지 않은 단맛이 특징이다.
신메뉴 플랫치노 3종은 갈증이 생기기 쉬운 여름 시즌 한정 메뉴인 만큼 기존 대비 용량을 크게 늘린 엑스트라 사이즈로도 제공된다. 이외에도 '눈꽃딸기빙수'와 '눈꽃녹차빙수' 등 눈꽃딸기빙수 신메뉴 2종도 함께 선보였다.
잠바주스, 더 가볍고 시원한 '주스 크러셔' 6종 선봬
◆…출처 : 잠바주스
'허니 애플', '청포도 레몬', '파인 코코넛', '밀크 초코', '스트로베리 요거트', '레몬 요거트' 등 6종으로 얼음이 씹혀 가볍고 청량감이 있는 것이 특징이다.
이중 '허니 애플'은 사과에 달콤한 꿀을 더해 달콤함 맛이, '청포도 레몬'은 비타민 C와 구연산이 함유된 새콤한 생레몬과 청포도를 함께 블렌딩해 새콤달콤한 맛이 특징이다. '파인 코코넛'은 열대과일 파인애플과 코코넛을 넣어 상큼함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있다.
잠바주스는 '주스 크러셔' 6종 출시를 기념해 이벤트도 진행한다.
'주스 크러셔'를 구입 후 SNS에 인증샷을 남기고 3가지 태그를 모두 달면 추첨을 통해 고객 20명에게 오리지널 내한공연인 뮤지컬 '시카고' 티켓(1인당 2매)을 증정한다. 행사 기간은 5월 31일까지며, 자세한 사항은 잠바주스 홈페이지에서 확인 가능하다.
또한 주스 크러셔 구입 시 드림웍스 애니메이션의 캐릭터 모양 보틀 4종을 1000원에 판매한다.
아웃백과 풀무원, 생과일 자몽주스와 아임리얼 수박 각각 선보여
이밖에 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)는 엄선한 자몽을 직접 갈아 고유의 맛과 풍부한 영양을 그대로 담아낸 '아웃백 생과일 홈메이드 자몽주스'를 계절한정으로 선보였고, 풀무원에서는 생착즙 주스 '아임리얼 수박'을 각각 선보였다.
