◆…뚜레쥬르 브랜드 리뉴얼 기념식 후 촬영 모습...왼쪽부터 정문목 CJ푸드빌 대표, 김신일 뚜레쥬르 본부장, 김창완 뚜레쥬르 점주협의회 대표, 조유미 생산기사 대표
'갓구운 빵' 콘셉트 매장 도입 확대...“고객 만족 높이고 업계 트렌드 선도”
CJ푸드빌에서 운영하는 뚜레쥬르가 지난 13일 브랜드 리뉴얼 선포식을 갖고, 이를 기념한 프로모션을 진행한다고 밝혔다.
뚜레쥬르는 우수고객과 가맹점주 생산기사 등 150여명을 초청, CGV청담씨네시티에서 진행한 브랜드 리뉴얼 선포식을 통해 앞으로 고객에게 갓구운 신선한 빵을 제공하는 것을 골자로 한 새로운 형태의 매장 확대에 나설 계획임을 알렸다.
이날 행사에는 정문목 CJ푸드빌 대표이사, 김신일 뚜레쥬르본부장, 김창완 뚜레쥬르 점주협의회 대표, 조유미 생산기사 대표 등이 참석했으며 고객에게 신선한 빵을 공급하는 데 앞장서겠다는 '신선 서약식'도 가졌다. 또한 브랜드 리뉴얼을 축하하는 의미로 콘서트 형식의 음악행사도 진행했다.
그동안 뚜레쥬르는 새로운 BI(브랜드 아이덴터티) 매장으로 잠실점 외 수원정자점, 대학로점, 일산장항점, 송도그린워크점 등 18개 점포를 새로 열거나 리뉴얼했다.
우선, 확 달라진 것은 매장으로, 눈에 띄면서 고급스런 느낌을 주는 잉글리시 그린 컬러를 주로 쓴 것이 특징이다. 아울러 외적인 변화가 신선한 느낌을 더욱 강조할 수 있도록 조명은 밝게, 좌석은 넓은 카페형으로 배치했다.
제품과 서비스도 달라졌다. 그동안 '건강한 재료'로 차별화를 꾸준히 펼쳐온 뚜레쥬르의 장점은 그대로 고수하면서 '신선함'을 강조한 프리미엄 제품군을 적극 출시했다. 매장 내외부에 '빵 나오는 시간'을 알리는 디지털 시간표와 홍보물을 비치하고 시간대별로 갓 구운 빵을 시식과 함께 판매했다.
“세련되고 고급스런 맛과 새로운 분위기가 마음에 쏙 들어요”, “확 달라진 인테리어와 디자인이 멋져요”, “시간대별로 갓 구운 빵이 정말 맛있어요”, “따뜻한 갓 구운 빵이 나올 때마다 알람벨이 울려 흥미로워요”. 새로운 콘셉트의 뚜레쥬르 매장에 방문한 고객들이 남긴 말들이다.
뚜레쥬르는 이날 선포식을 기념해 오는 17일까지 갓 구워 신선하고 맛있는 대표 제품군인 '갓빵' 18종을 20% 할인 판매한다. 또한 10월 18일 하루 동안 점포당 선착순 20명 고객에게 '미니식빵' 한 개 구입 시 한 개를 추가 증정한다. 단, 매장 상황에 따라 조기 종료 될 수 있으며, 중복 혜택은 불가하다.
