연이은 폭염과 열대야가 지속되고 있는 가운데 말복을 맞아 원기 보충을 위한 간편 보양식 제품들이 눈길을 끌고 있다.
16일 유통가에 따르면 올 여름 기록적인 폭염과 열대야가 지속되면서 기력 저하를 호소하는 이들이 늘어나고 있다. 이때 보양식을 챙겨 먹으면 좋으련만 재료에 조리까지 손이 많이 가는 보양식을 집에서 해 먹기도, 높은 가격 땜에 식당을 찾아가 먹기도 쉽지만은 않다.
이는 여름철 보양식 1순위인 삼계탕 가격이 1만5, 6천원대를 훌쩍 넘는가 하면 치킨류 또한 최고 2만원대에 이르는 등 매년 올라 서민에겐 부담스런 음식이 되고 있기 때문이다.
이에 말복을 맞아 바쁜 현대인들이 간편하게 또 자주 먹어도 가격 부담 없이 영양을 보충할 수 있는 가성비 좋은 간편 보양식 제품이나 재료가 다양하게 출시돼 눈길을 끌고 있다.
잠 못드는 폭염, 잃어버린 기력 챙기는 간편식 제품들 주목
세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히는 '나또'는 건강식품으로 유명하다. 나또는 장을 보호하고 혈액순환 장애 예방에도 효과가 있어 찾는 사람들이 점차 증가하는 추세다.
대상FNF 종가집에서 선보인 '우리종균 생나또'는 한국 고유의 전통발효식품에서 직접 분리한 종균으로 만든 제품이다.
그동안에는 일본 종균을 수입해 사용하는 것이 일반적이었던 나또 시장에서 종가집은 한국인에게 맞는 종균 개발을 통해 보다 건강하고 맛있는 제품을 선보여, 출시 4개월만에 누적 판매 100만개를 돌파할 정도로 좋은 반응을 얻고 있다는 것이 업체 측 전언이다.
특히 요즘 같은 무더위에서도 조리 과정 없이 간장과 겨자소스를 곁들어 먹으면 될 정도로 간편한데다가 고소하고 담백해 남녀노소 즐기기에 무리가 없다. 이 외에도 색다르게 즐기고 싶다면 덮밥, 삼각김밥, 샐러드 등과도 함께 먹을 수 있어 좋다.
오리고기는 닭고기보다 지방이 적은 저지방 고단백 식품으로 포화지방산이 많아 보양식 재료로 인기다. 다향오리의 '오늘은 훈제오리'는 가금류 전문 레스토랑 '다향착한정육점'의 인기 메뉴를 혼자서도 쉽게 즐길 수 있도록 선보인 제품이다.
100% 국내산 오리를 사용해 만들어 먹기 좋게 슬라이스했으며, 여기에 매콤데리야끼 소스, 머스터드 소스, 송송양파오이피클을 추가해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.
간편하게 식사대용으로 먹는 시리얼도 건강하게 즐길 수 있다. 켈로그에서 출시한 '리얼그래놀라'는 슈퍼푸드로 잘 알려진 귀리를 포함해 쌀, 밀, 옥수수 등의 네가지 곡물을 꿀에 섞어 오븐에서 맛있게 구운 그래놀라가 70%나 함유된 프리미엄 제품으로 인기가 좋다.
풍부한 곡물의 영양과 진한 고소함을 느낄 수 있으며 사과, 딸기, 크랜베리, 바나나, 건포도 등 진짜 과일까지 함께 담아 과일의 달콤한 풍미를 함께 느낄 수 있는 것이 특징으로, 우유나 그릭 요거트와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 업체 측은 소개했다.
이밖에 건강과 기력을 키우기에 좋은 장어를 활용한 도시락 제품도 있다. 장어는 철분과 필수 아미노산이 풍부한데 GS25에서는 보양식용 프리미엄 도시락 '김혜자민물장어덮밥'을 선보였다.
이 도시락은 민물장어 머리를 제거하고 당귀, 감초 등 한약재를 사용한 소스에 절여 장어의 담백한 맛을 살려 구워내 만들었다. 밥에는 간장과 가쓰오소스 등으로 맛을 낸 우엉조림을 넣었으며 밥 위에는 계란 지단을 뿌려 맛과 색감을 높였다.
민물장어덮밥은 주문 생산되는 프리미엄 도시락으로 GS25 모바일 앱 '나만의 냉장고'에서 도시락 예약 주문을 해야만 구매 가능하다.
홈플러스, 말복 앞두고 '보양식 대전' 진행
홈플러스는 말복(16일)을 맞아 지난 11일부터 17일까지 말복 보양식 대전을 진행하고 있다.
이번 대전에서는 생닭(700g) 3마리 9990원, 황금닭(850g) 2마리 9990원, 전복(대 3마리/중 5마리)와 여수 햇 자숙 돌문어(1마리)는 각 1만원, 삼계삼을 1000원에 판매한다.
또한 집에서 간편하게 먹을 수 있는 삼계탕을 마련해, 홈플러스 간편식 브랜드 싱글즈 프라이드(Single's Pride) 삼계탕 3종을 각 7980원에, 하림삼계탕 8580원에 판매하고 있다. 간편식 삼계탕 2개 이상 구매 시 10% 할인된다.
특히 초보 주부를 위해 삼계탕을 비롯한 각종 보양식 요리법을 홈플러스 트렌디 레시피 매거진 앱 '올어바웃푸드'을 통해 제공하고 있어 인기다.
이밖에 거봉 9990원(박스), 머스크메론 4990원 등 제철 과일도 저렴하게 판매중이다.
