식음료업계가 밸런타인데이를 맞아 전통적 선물 용품인 초콜릿을 활용한 쇼콜라, 머핀, 도너츠 등 다양한 신메뉴를 경쟁적으로 선보이며 연인들 눈길 잡기에 나서고 있다.
13일 업계에서 전하는 다양한 밸런타인데이 메뉴들을 모아봤다.
파리바게뜨, 입안에 녹아내리는 따뜻한 초콜릿 ‘퐁당쇼콜라’ 선보여
파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨는 따뜻하게 데워 먹는 핫초콜릿 디저트로 프랑스 정통 디저트 ‘퐁당쇼콜라’를 지난 12일 출시했다.
퐁당쇼콜라는 프랑스의 대표적인 디저트로 퐁당은 ‘녹아내린다’, 또 쇼콜라(chocolat)는 초콜릿을 뜻한다. 말 그대로 초콜릿이 녹아서 흘러내리는 케이크라는 의미다.
파리바게뜨가 선보인 퐁당쇼콜라는 따뜻하게 데워먹는 형태로 진한 초콜릿이 케이크 속에서 흘러나와 입안가득 달콤하면서 쌉싸름한 초콜릿을 그대로 즐길 수 있다.
카페리맨즈, ‘퐁당 쇼콜라’와 ‘티라미수 라떼’ 선봬
종합 외식기업 SF이노베이션의 캐주얼 다이닝 카페 ‘카페리맨즈'는 밸런타인데이를 맞아 2월 신메뉴로 '퐁당 쇼콜라'와 '티라미수 라떼'를 출시했다.
카페리맨즈에 따르면 ‘퐁당 쇼콜라’는 초콜릿이 흘러나오는 케이크로, 바닐라 아이스크림과 달콤한 초콜릿의 조화가, 또한 '티라미수 라떼'는 티라미수 케이크를 라떼로 재연한 음료로, 마스카포네 치즈 파우더를 활용해 티라미수 케이크 특유의 부드럽고 달콤한 풍미를 느낄 수 있다.
카페리맨즈는 2월 신메뉴 출시를 기념한 프로모션도 진행한다. 퐁당 쇼콜라와 티라미수 라떼 1잔으로 구성된 퐁당쇼콜라 세트 구매시 3천원 할인 혜택을 제공한다. 퐁당쇼콜라 세트는 4월 30일까지 판매되며, 한정 수량 소진 시 조기 종료될 수 있다.
또한 카페리맨즈 페이스북에서 진행하는 댓글 이벤트에 참여하면 추첨을 통해 총 20명에게 스쿨푸드 상품권 2만원을 증정한다.
신세계푸드의 오슬로, 초콜릿 플롯 출시
신세계푸드가 직영하는 아이스 브랜드 오슬로는 밸런타인데이를 맞아 세계 3대 초콜릿 브랜드인 발로나의 에콰토리얼 누아 다크 초콜릿을 사용한 ‘초콜릿 플롯’을 선보였다.
오슬로 신세계백화점 강남점과 본점, 센트럴시티점, 여주사이먼점, 영등포점, 킨텍스점 등 6개 전 점포에서 만나볼 수 있으며 가격은 5500원이다.
던킨도너츠, ‘디즈니, 러브팩’ 프로모션 실시
던킨도너츠는 밸런타인데이 시즌을 맞아 ‘디즈니, 러브팩’을 선보이고 오는 21일까지 6900원에 판매하는 프로모션을 실시한다.
‘디즈니, 러브팩’은 디즈니 캐릭터를 표현한 도넛 4종과 글레이즈드로 구성됐으며, 해피포인트 카드나 앱을 보여주면 2000원 추가 할인받아 4900원에 구입할 수 있다. ▲미키마우스, 후로스티드 1개 ▲미니마우스, 레드 리본 1개 ▲도날드덕, 블루링 1개 ▲데이지덕, 핑크링 1개 ▲던킨글레이즈드 2개로 총 6개의 도넛이 들어있다.
이번 프로모션은 1인당 4팩까지 구매할 수 있으며, 제품 구성은 변경할 수 없다. 일부 행사 및 제휴 할인, 타 쿠폰의 중복 적용은 불가하다.
행사는 당일 현장 구매 시에만 가능하며 한정 수량으로 조기소진 될 수 있으니 서둘러 구매하는 것이 좋다. (행사는 일부 매장 제외되며 자세한 사항은 홈페이지 참조)
MPK그룹 마노핀, 밸런타인데이 시즌 머핀 6종 출시
MPK그룹의 마노핀에서는 브레드이발소 캐릭터를 활용한 밸런타인데이 머핀 6종을 출시했다.
이번에 선보인 머핀 6종은 상큼한 딸기와 달콤하고 진한 초코를 활용, 다양한 맛을 담아내고 하트를 소재로 한 데코레이션으로 사랑에 빠진 느낌을 표현하고, 특히 애니메이션 제작사인 몬스터 스튜디오와 함께 귀여운 브레드이발소 캐릭터를 컵케이크로 구현한 것이 특징.
새롭게 선보인 발렌타인데이 머핀은 ‘딸기속에 퐁당’과 ‘사랑듬뿍 딸기’, ‘딸기가 반한 브라우니’, ‘두근두근 초코칩’ 등 총 6종이다.
가격은 각각 3300원이며 선물용으로 제격인 시즌팩(4, 6팩) 구입시 최대 14% 할인 혜택이 주어진다. 또한 매장에 설치된 캐릭터 입간판과 함께 사진을 찍어 SNS에 올리면 딸기 음료 1+1 쿠폰 증정 행사를 동시 진행한다.
탐앤탐스, 바리스타 선정 밸런타인데이 ‘음료·베이커리’ 제안
◆…초코버터브레드와 핫초코
탐앤탐스는 전국 직영점장에게 조사한 ‘밸런타인데이에 가장 잘 어울리는 메뉴’드을 소개하며 이들 메뉴를 즐기며 달콤한 사랑을 키워나갈 것을 제안했다.
탐앤탐스에 따르면 ‘밸런타인데이 가장 잘 어울리는 음료’로 1위 ‘핫초코’, 2위는 ‘자바칩 탐앤치노’, 3위는 ‘그린민트 초콜릿’이 차지했다. 기타의견으로 ▲달콤한 초콜릿과 쌉싸름한 에스프레소가 커플들의 ‘밀당’과 같다는 ‘카페모카’, ▲핑크빛 사랑을 하고 있는 연인들을 위해 핑크빛의 ‘딸기 요거트 스무디’ 등이 있었다.
더불어 베이커리 메뉴로는 하트 모양의 프레즐로 사랑을 표현한 ‘오리지널 프레즐’이 1위, 2위에는 사랑을 표현하는 최고의 베이커리라고 추천받은 ‘초코버터브레드’가 이어 3위에는 앙증맞은 크기가 사랑스러운 ‘마카롱 세트’가 차지했다고 전했다.
탐앤탐스 이제훈 마케팅기획팀장은 “초콜릿으로 마음을 전하는 날인만큼 예상처럼 핫초코를 비롯한 초코 음료들이 강세를 보였다”며 “탐앤탐스의 전문 바리스타들이 강력 추천하는 음료와 베이커리를 즐기며 달콤한 사랑을 키워나가길 바란다”고 전했다.
