마카롱 아이스크림, 판나코타바, 마카롱 아이스바 등 디저트 빙과 잇달아 출시
롯데푸드(대표 이영호)가 디저트 콘셉트 ‘마카롱 아이스바’를 출시했다.
올해 디저트 콘셉트 제품들이 판매 호조를 보이면서 마카롱 아이스크림, 판나코타바에 이어 이번엔 마카롱 아이스바를 개발해 선보인 것.
이 제품은 바닐라 아이스크림에 마카롱 칩이 박혀 있어 달콤하면서도 쫀듯한 식감을 즐길 수 있다. 여기에 아몬드 분말로 만든 마카롱 칩과 견과류 시럽으로 고소함을, 또 딸기시럽으로 상큼함을 더한 것이 특징이다.
롯데푸드 관계자는 “디저트 인기가 계속되면서 빙과산업의 돌파구가 되고 있다”며, “앞으로도 달콤하게 즐길 수 있는 디저트 콘셉트의 아이스크림을 계속 선보일 것”이라고 말했다.
한편, 롯데푸드가 지난해 12월 빙과업계 최초로 출시한 ‘라베스트 마카롱 아이스크림’은 편의점 빙과 매출 1위를 기록하며 프리미엄 아이스디저트로 확고히 자리 잡았다. 더불어 지난 5월 선보인 이탈리안 디저트 콘셉트의 ‘판나코타바’도 큰 인기를 끌고 있는 것으로 알려졌다.
