식습관이 중요한 눈 건강... 기억해두고 먹어야 할 식재료 5

건강한 눈을 위해서는 꾸준한 식습관을 통해 평소에 영양분을 추하는 것이 중요하다. 특히 눈은 한 번 시력이 나빠지거나, 질환이 생기면 쉽게 회복되기 어려운 만큼 평소에 신경써야 한다. 미국 건강 전문 사이트 헬스(Health) 등 외신들의 자료를 바탕으로 눈 건강에 좋은 식품들에 대해 알아본다.

당근

눈 건강을 언급할 때 빼놓을 수 없는 채소인 당근. 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하게 들어있다. 여기서 비타민 A란, 눈의 망막 기능을 유지하고 야맹증을 예방하는 데 도움이 된다. 한 연구에 따르면 당근을 꾸준히 섭취하면 시력 보호에 효과적이다.

시금치

뽀빠이도 좋아하는 시금치는 눈 건강에 중요한 루테인과 제아잔틴이 다량 함유되어 있다. 이 두 가지 항산화제는 눈을 유해한 빛으로부터 보호하고, 황반변성을 예방하는 역할을 한다. 시금치는 또한 비타민 C와 철분이 풍부해 전반적인 건강에도 좋다.

블루베리

블루베리는 강력한 항산화제인 안토시아닌이 포함되어 있어 눈의 혈관을 보호하고 시력 저하를 예방한다. 선행 연구에 따르면 블루베리를 섭취하면 시력 보호와 함께 인지 기능 향상에도 도움이 된다.

연어

연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 눈의 건조증을 예방하고 망막의 건강을 유지하는 데 효과적이다. 오메가-3 지방산은 눈의 염증을 줄이고 시력 저하를 막아주는 중요한 영양소이다. 특히 오메가-3는 안구건조증 완화에 효과가 있는데, 안구 염증을 억제하는 것은 물론 세포막을 유연하게 만들어 상처를 회복시킨다.

고구마

고구마는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하며, 비타민 C와 E도 함유하고 있어 눈의 건강을 전반적으로 개선하는 데 도움이 된다. 고구마를 섭취하면 눈의 피로를 줄이고, 야맹증을 예방할 수 있다.